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01 Dec 2022
活動快訊
教父級釀酒師 必入手酒款

活動期間:2022/12/01起 ~現貨12瓶!錯過真的要捶心肝~售完為止

【Bruno Giacosa Roero Arneis 2020】

布魯諾 賈可薩酒莊 艾尼斯白酒

★WA93

Bruno Giacosa被公認為應當載入史冊的義大利偉大釀酒師,以至於當地所有的釀酒師至今仍尊稱他為“大師”,出自他之手的葡萄酒和許多義大利知名酒款一樣偉大,如Gaja, Masseto, Sassicaia, Quintarelli, Giacomo Conterno, Soldera, Sandrone, Biondi-Santi, Miani, Valentini等。 Bruno Giacosa被認為是有史以來首屈一指的酒款。

Arneis此葡萄品種一度絕跡,後由Giacosa復育成功,也稱為White Barolo

是Arneis在皮埃蒙特產區本地白葡萄品種複興的重要先鋒之一,酒莊所產的Roero Arneis更被公認為Arneis葡萄酒的品質標杆。酒莊出品的(Roero Arneis D.O.C.G)保證法定產區干白葡萄酒,早在70年代就已名聲在外。當時(Bruno Giacosa) 與(Vietti)酒莊是唯二採用Arneis葡萄釀酒的酒莊,他們的成功也拯救了這個瀕臨滅絕的葡萄品種。

葡萄品種:Arneis 100%

釀造:不銹鋼大桶陳年4個月,瓶中陳年1個月、發酵時間:25-30天、未進行蘋果乳酸發酵

呈木瓜、柑橘和水梨等各種熱帶水果香氣,口感清新,酒體飽滿,保持了新鮮感與複雜性的平衡


 

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