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29 Nov 2022
活動快訊
米其林餐廳指定用酒-山漾鳳梨釋迦酒

活動期間:2022/11/29起 ~熱烈預購中!預計12月底後出貨

#挺台灣 #挺農民  #矚目呈現 #世界金獎

#年節送禮 #釋不宜遲 #趕快入手

 

【山漾鳳梨釋迦酒 好釋連連-裸瓶】

8% $480/瓶,11%$550/瓶,購買12瓶以上免運費 (可混搭)

【山漾鳳梨釋迦酒 好釋成雙-禮盒組】

原價$1380/組,特價$1180/組,6組免運

全程採用有機種植,是最佳的生長條件,並於每年12月至次年3月成熟期進行人工採收挑選。

採收後果實運送到酒莊,經全人工削皮、去籽、切塊,在不銹鋼槽加入日本酵母菌,以攝氏15度低溫發酵,8%產品發酵45天、11%產品發酵60天;於靜置、除渣、過濾並高溫殺菌後裝瓶。

 

呈金黃色的酒體,一開瓶鳳梨釋迦獨特迷人的清香立刻撲鼻而來,讓人感覺瞬間身處在台東山林間,甜卻不膩,入口滑順,味道極為清爽,香醇濃郁的鳳梨釋迦奶香在齒間,平衡的酸度與甜度非常平易近人,讓人忍不住一口接著一口。酒款的香氣也絕無添加化學物質,單純透過釀造的方式展現出每款水果的特色

容量:300ml/瓶

最新鮮★裝瓶年月:2022年11月

適飲溫度:5℃~6℃ 冰涼飲用風味更佳

花式喝法:加冰塊、加氣泡水、調酒(琴酒、啤酒)、剉冰

 

米其林餐廳、知名餐廳指定用酒

目前供應餐廳如下:

台北

T+T (米其林一星)

Holt Restaurant (米其林一星)

32行館 (台灣唯二羅萊夏朵成員)

 

台中

小樂沐 (亞洲50大餐廳百大名單)

飛花落院 (全台最難訂的餐廳)

Forchetta (米其林一星)

FReNCHIE FReNCHIE (500盤得獎)

 

高雄

Papillon (法籍米其林二星名廚Xavier Boyer進駐)

 

台東

Sinasera 24 (東台灣最難訂的法式餐廳)

 

酒吧/甜點

Hiboru (亞洲50大酒吧)

在室甜點 En vie Pâtisserie

HALF CUP半杯

Somm Juice & Coffee索瑪莉亞

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