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25 Oct 2022
活動快訊
百年酒莊Joseph Drouhin-品質標竿

活動期間:2022/10/25起  ~至2022/10/31 止或售完為止

Maison Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊

始於130多年前,在傳統與創新間取得平衡的頂級酒莊。酒莊於布根地擁有73公頃的葡萄良田,分散在近90個布根地的法定產區中,並和固定酒農簽定長期合作契約以穩定葡萄的品質!「酒質忠於傳統,於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色」,是百年來不變的釀酒鐵則!也因此,酒莊從十多年前就開始進行自然動力法的栽種方式,到了2006年,自有葡萄園皆採自然動力法耕種。如今,酒廠由第四代接手管理,各司其職,遵循著百年來的傳統,同時在日新月異的科技中,提升酒質、持續創新、發揮極限,在傳統與創新間取得平衡,並遵守著前人的願景,提供細緻優雅的布根地佳釀給葡萄酒愛好者。

方案套組A

【Joseph Drouhin Vosne Romanee 2018

約瑟夫杜亨酒莊-內侯馬內村莊紅酒

晶瑩透亮且帶有高貴優雅氣息的紫羅蘭色澤,香氣間透著多層次的變化,如野櫻桃、肉豆蔻與皮革,並隱含著松露氣息;單寧與酸度間達成完美的平衡;酒體厚實、尾韻悠長。

 

【Joseph Drouhin Chambolle Musigny 2018

約瑟夫杜亨酒莊-香波蜜斯妮紅酒

★WS91

清透的深紅色酒體中蘊含著紫羅蘭、黑櫻桃與森林芬多精的氣息,同時有著松露與野生禽類的氣味。輕啜一口,細緻的單寧輕撫上舌尖,酸度與酒體達到完美的平衡點,尾韻悠長,帶有櫻桃與果醬的味道

方案套組B

【Joseph Drouhin Cote de Beaune Rouge 2018

約瑟夫杜亨酒莊-伯恩丘紅酒

優雅的紫羅蘭色澤,鼻息間散發著如草莓、紅醋粟等新鮮漿果氣息;單寧柔和使酒體更臻圓潤,尾韻優雅令人回味。

【Joseph Drouhin Cote de Beaune Blanc 2019

約瑟夫杜亨酒莊-伯恩丘白酒

明亮的淡金黃色酒體透著蜂蜜、杏仁,甚至還帶有些許香茅氣息;經過陳年後,酒體會變得更加馥郁!口感圓潤,酒體諧和。

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