活動期間：2022/10/05起  ~至售完為止

Domaine Patrice Rion Bourgogne Pinot Noir 2020

醴雍酒莊 黑皮諾紅酒

酒莊位於Nuits-Saint-Georges，目前種植6公頃，專注於 Nuits Saint Georges 和 Chambolle-Musigny 產區，並與 Côte de Nuits 其他 1er Cru 葡萄園的種植者合作，Patrice Rion 先生從 2018 年起已經交棒給他的兒子Maxime Rion主持所有的酒莊釀酒工作，Maxime RIon所釀的 Côte de Nuits Village VV 2020，是由 70 年老藤所釀製而成。採用有機耕種的方式管理他所有的葡萄園，並且使用自然動力的耕種方式。他堅信優秀的葡萄酒必定來自於最健康的葡萄園裡所生長的葡萄果實！除了採取有機的種植法，該酒莊也有其自家的堅持及講究：堅持不在開花期後翻土；針對葡萄藤的修剪，進行嚴格的綠採收 (Green Harvest) 來大幅降低葡萄的果實數量，以其品質得到大幅的提升

平均年產6500瓶，明亮的帶紫紅寶石色，剛入杯是冷冽的礦石風味及乾燥玫瑰花的香氣，淡雅怡人，酒體在舌頭上感覺輕盈，開瓶十分鐘後開始出現莓果的風味，鮮紅色莓果香氣，帶有黑櫻桃的濃郁豔麗，清晰的酸度讓人不會因為酒體太過甜美而感到沈重，尾韻上提供良好的深度和持久性，是一隻很適合搭配輕食料理的日常性餐酒