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18 Aug 2022
活動快訊
台灣南波萬 喝到不妥協的品質 - 威石東葡萄酒莊

活動期間:2022/08/18起 ~2022/08/31止

2022年威石東新品上市   預計8/19後出貨

【小威石東 微氣泡酒Frizzante W°3

◆一次展現五種在地品種的萬人迷

• 32%黑后、25%木杉、18%蜜紅、15%金香、10%木肆

傳統釀造法,瓶中二次發酵培養。
• 4,800瓶手工釀造。

清脆、梅李酸度,溫和的荔枝、梅子、青芒果和葡萄柚的熱帶水果風味,些許草本薄荷,細膩的微苦堅果味收尾

 

【小威石東 輕紅酒Clairet W°4

◆讓小編驚艷不已的酒款,柔和輕透,代表台灣的國民輕紅酒

• 75%黑后、15%巨峰、10%蜜紅

融合2020年份的reserve紅酒,和2021年較熟成的冬果紅酒

• 85%破皮果粒,15%完整果粒,野生酵母緩慢低溫發酵,微過濾
• 7,100瓶手工釀造

紅寶石色酒體,優雅紅李,輕新蕈菇類香氣。細緻誘人的櫻桃風味,漂亮酸度帶著垂涎的鹹味、延伸微微薄荷草本調性的尾韻。俐落地留下葡萄與土地直實的清晰感。

 

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【小威石東 古法氣泡酒 Pét-nat W°2

◆飛壘口香糖葡萄口味勾起童年回憶,自然派魅力,夏日瞬間爽快幸福感

64% 蜜紅、29% 巨峰、7% 黑后(彰化二林涂二哥特別栽種冬季蜜紅與黑后)

破碎果粒、完整果粒與完整果串三種處理法同時冷泡8天,野生酵母低溫發酵,古法氣泡酒製程,瓶中發酵完成、無除渣。

• 2,500瓶手工釀造

細緻的嘶嘶氣泡、迷人的西瓜色調。豐富的紅蘋果、葡萄、桃子、紅櫻桃和台灣青梅,多汁而有質地,在地亞熱帶的品種與風土、得天獨厚的完全展現。

 

 

【小威石東 白葡萄酒 W°3】

◆暌違兩年,一瓶難求,象徵寶島水果的煙火即興表演!

44% 金香、31% 木杉、25% 蜜紅。

• 1,800瓶手工釀造

金香與木杉整串榨汁、蜜紅破皮果粒,野生酵母低溫發酵,不鏽鋼桶培養。鳳梨、青芒果、亞洲梨、橘子、檸檬和草本風味,牡蠣殼般的礦物調,帶著海風的清新,些微香料層次感,一款非常適合靜靜細細品味,且有質地與層次的白酒。

 

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