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活動期間:2022/07/15起 ~售完為止
Louis Roederer Blanc de Blancs 2014
路易侯德爾香檳 白中白年份香檳
路易.侯德爾旗下目前擁有214公頃的葡萄園,其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右,這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難得的。此外,費心地使用長期熟成的葡萄酒做為在調整口味時使用的Liqueur wine是路易.侯德爾在釀製上的一大特點,在在顯示出他們傾注心力只為追求最高品質的堅持。無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌,路易.侯德爾一定都名列其上,是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。
本酒莊只有品質優異的年份才會推出白中白(Blanc de Blancs)香檳,精選自家最好的Avize頂級酒村(Grand Cru)的葡萄園出產的Chardonnay釀造,在酒窖中經過四年左右的浸渣熟成,除渣處理後再經至少半年以上窖藏。
它整體呈現出非常和諧而誘人的風格。聞起來是成熟甜美像梨子的水果香氣和花香;口感豐富飽滿,帶有奶油麵包、蜂蜜等怡人的香味,餘味純淨而悠長。它相當有力道,足以搭配正式的餐。建議飲用溫度10 - 12°C。
葡萄品種:100% Chardonnay