活動期間：2022/04/20~2022/05/02

布根地新星 ｜數量有限 ｜匠心鉅獻

Domaine Gérard Julien et Fils 系列酒款

【Bourgogne Aligoté Les Creusottes 2019】 年產量僅2,500瓶

使用Comblanchien村中的單一葡萄園，名為Les Creusottes，平均樹齡40歲，更是布根地很罕見有標駐地塊的Aligoté。風格屬於華麗即飲。散發著檸檬、青蘋果、梨子、淡雅烤杏仁，非常甜美多汁。1/3使用橡木桶培養，其餘在大槽培養。

 

【Cote de Nuits Village 2018】

★Wine Advocate 90（2018）

★酒神接班人Rouget的日常用酒

★酒評家心目中最能代表Comblanchien村的酒款

來自Comblanchien村南邊及北邊共8個地塊，是最能代表該村風格的酒款。散發著草莓、櫻桃、黑醋 栗、咖啡豆、森林濕草地等香氣，中等飽滿的酒體，口中充滿成熟的酸甜果味、精緻的單寧感、略帶桶香的尾韻！

 

【Aloxe Corton Les Valozières 2018】

★Wine Advocate 90（2018）

此地塊由燧石與黏土所組成，地塊中少數朝北的坡向，散發櫻桃、漿果、黑巧克力、獨微微礦石風味的，感受到Aloxe-Corton村的力量感與深厚的果味。

 

【Nuits Saint Georges 2018】 年產量僅6,000瓶

★Wine Advocate 90 (2018)

混合了Nuits Saint Georges村南的三個地塊，分別 是”Longecourts”, “Maladières”, “Fleurières”，以及一塊位於Prémeaux-Prissey 村的Charbonnières葡萄園。坡面朝東南或東南東的極佳日照角度。表現出村南飽滿豐美的誘人果實印象，散發著成熟櫻桃、紅石榴、黑醋栗及草莓等香氣，成熟多汁的果味在舌尖迴盪，且單寧質地光滑，若再陳放幾年，將發展出更多層次！

 

【Nuits Saint Georges Aux Saint Juliens 2018】 年產量僅4,000瓶

★Wine Advocate 90+ (2018)

屬於夜聖喬治的村北區域，較為靠近村莊的位置，恰好位於村中第一個背斜谷的出口處，因此氣候相對較為涼爽。土壤由均勻的矽石，石灰岩，黏土所組成。獨特的涼爽氣候，使得這款酒既能擁有村莊風土常見濃郁集中的果味，散發櫻桃，黑醋栗，橙皮等香氣，看似雄壯中可窺見優雅的內在，酒質精美。

 

【Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots 2018】  年產量僅3,500瓶

★Wine Advocate 90+ (2018)

地塊「Les Bousselots」意指不平之地，位在Meuzin河谷的中坡處，氣候相對涼爽，土壤為夜丘許多優質一級園常見的海百合石灰岩！。散發黑醋栗、紫羅蘭、黑櫻桃，彷彿咀嚼新鮮的華盛頓櫻桃。果味厚實飽滿，又帶有優雅的內在礦物感結構，表現出釀酒師Étienne的個人形象，風趣幽默，儘管壯碩充滿力量，卻又有著布根地人的優雅與堅持。

 

【Echezeaux Grand Cru 2018】 年產量僅1,000瓶

來自Les Treux的地塊。發酵前冷浸泡長達18天，以Étienne偏好的Cavin橡木桶培養十五個月。散發直接誘人的櫻桃，野莓風味，帶有一些營火餘燼的土壤調性，奔放的橙皮，紫羅蘭、牡丹、亞洲茶香，濃郁中有著清晰的層次感。單寧質地成熟圓潤。無疑成熟後將會是一款精采絕倫的佳釀。