活動期間：2022/04/06~2022/04/13

【Chateau Fleur Cardinale 2018】

國際酒評盛讚

Wine Advocate：94+   Vinous：94

James Suckling：94    Wine Spectator：93

Decanter：94         Wine Enthusiast ：92-94

在2001年由Dominique與Florence Decoster夫妻購入後，僅5年便取得St.Emilion Grand Cru認證，位於波爾多右岸Saint-Emilion的產區東北部，佔地20公镇，土壤組成以粘土和石灰岩為主，葡萄品種約有70%為梅洛 （Merlot），另30%是Cabernet Sauvignon 與Cabernet Franc各半，一直實行有機種植，葡萄經歷三次人工篩選，提高釀酒葡萄的品質。金牌釀酒師Jean-Philippe Fort也認為，「Fleur Cardinale優良的性價比讓它成為當今或認證的列級酒莊中最值得一喝的佳釀。」釀酒過程使用橡木桶皆為100%全新的法國橡木桶，陳年時間為12-14個月，將酒莊風土完美呈現

呈深石榴紅，熟成的黑莓和黑醋栗風味，豐富濃郁的果香綜合了新桶的奶油，香草風味，丹寧細緻且滑順，口感新鮮，酒體優雅，餘味悠長。

最佳試飲期：2022-2040