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活動期間:2022/03/23~2022/03/30
【山形正宗 山川光男 2022年 春】
為致敬日本俳句大師松尾芭蕉在名著《奧之細道》中,讚揚山形縣的山寺之美所吟詠的「閑さや 岩にしみ入る 蝉の声(寂靜之中 浸滲岩石的是 蟬鳴的聲響)」,在冬日靜謐的夜裡,只有酵母發酵的聲音響徹在酒造之中,即使環境如此嚴峻,酵母仍展現驚人的活動力與生命力,光男先生被此景象所感動,於是創造出了以下俳句:「閑さや 蔵にしみ入る 菌の声(寂靜之中 滲透酒藏的是 酵母的聲響)」
2022年的超話題系列,結合了日本傳統文學與日本酒的藝術,品飲間不妨也創造出屬於自己的日本酒詩句吧
入口柔和順滑,瓜果香氣豐富溫和,味道濃郁,適合配搭海鮮、白肉、壽司。
【酒米】:國產米
【精米歩合】:60%
【酒精度数】:15%
【容量】720ml