1.Albert Bichot Clos De Vougeot Grand Cru Domaine du Clos Frantin 2018

Jasper Morris：96

JS：95

WE：95

BH：94

年輕時，有著完整和多樣的野生紅色和黑色漿果香氣。 隨著年齡的增長，它逐漸走向淡煙草和茶的味道。口感紮實，帶有薄荷風味。

餐食搭配：紅肉菜餚和燒烤的野味都是好選擇，與煙燻的菜餚更是搭配。

2.Albert Bichot Clos-de-La-Roche Grand Cru 2017

The World of Fine Wine：96

Jasper Morris：94

JS：93

BH：92

Vinous：90-92

呈紅寶石色，果香濃郁而清新。聞香上有著紅色水果的香氣，八角、菸草、櫻桃、薄荷。在口中飽滿而平衡，結構完整清脆。尾韻集中而充滿香氣，留下蜜餞與香料餘韻。

餐食搭配：紅肉、野味、蘑菇、起司

3.Albert Bichot Echezeaux Grand Cru Domaine du Clos Frantin 2018

Decanter：98

Jasper Morris：96

BH：93

IWC 金牌 95分  Decanter 2020年度Beat in Show

平均葡萄藤年齡超過35年，地塊位於 "Les Champs Traversins"中，土壤中砂石與礫石比例高，坡度陡峭，促使這塊土地的風土生產出優雅且精緻的酒款。

混和了紅色莓與夏季水果的香氣，並帶有辛香料味道。口感圓潤均衡，結構和諧，微量木質風格，以及些微黑巧克力的尾韻。

餐食搭配：各種野味，燉菜，醃製烤肉。

4.Albert Bichot Domaine du Pavillon Corton-Charlemagne Grand Cru 2018

JS：97

BH：92

Domaine du Pavillon被一堵牆包圍在內。該莊園 15 公頃的葡萄園中，包含了近 4 公頃的獨佔園『monopole Pommard "Clos des Ursulines"』。就如 BICHOT 家族擁有的其他酒莊一樣，因為關注自然界中復雜天平的尊重，而一直致力於有機葡萄栽培。Domaine du Pavillon於2016 年進行了現代化改造，在保留布根地傳統葡萄酒釀造方法的同時，必須更加專注於葡萄園。在葡萄園中進行有機的種植制度，大量的重新種植葡萄藤，低產量的種植方式，都是為了獲得味道濃縮、平衡、高品質的葡萄。

意想不到的細膩與豐富，奶油，烤蘋果，柑橘類水果，菠蘿，杜松子，肉桂和燧石的香氣，甚至陳年後的蜂蜜香味。這款葡萄酒的集中度、獨特性與複雜而強烈的尾韻都令人感到驚喜

餐食搭配：品嚐帶殼海鮮的完美配合